포스 + CID 콜스타로 전화주문부터 주방까지 한번에!
사장님의 야무진 운영 비결을 공개합니다 👀
| Tom • 킹오더브라더스 콘텐츠 마케터 2025년 7월 8일 |
기영이숯붗두마리치킨 포스 CID콜스타 킹오더
기영이숯불 두마리치킨 수원OO점의 스마트한 선택 ‘사장님이 되기까지’ ✔️ 현장에서 도움이 될 만한 정보만 골라 담았습니다. |
🐔 가게를 오픈한 이유
"기존 브랜드보다 더 '진짜 맛있는 치킨집'을 하고 싶었어요."
사장님은 이미 프랜차이즈 업계에서 꽤 오랜 기간 운영 경험을 쌓은 분이었습니다. 하지만 시간이 흐를수록 한 가지 의문이 점점 커졌다고 해요.
“정말 내가 하고 싶은 치킨집이 이게 맞을까?”
배달 위주의 운영, 비효율적인 동선, 고객 만족도보다 외형 확장에 치중한 구조.
점점 더 ‘진짜 맛있는 치킨’을 만들기보다 시스템에 끌려가는 느낌이 강해졌다고 합니다.
그러던 중 우연히 기영이숯불 두마리치킨을 접하고, 그 특유의 ‘숯불 맛’과 단출하지만 알찬 메뉴 구성에 끌리게 되었어요.
무엇보다 고객 반응이 확실히 다르다는 점이 사장님의 마음을 움직였습니다.
“치킨을 한 입 드시고 나서 ‘오, 이건 다른데?’ 하는 반응이 바로 와요.
메뉴는 많지 않지만, 숯불향에 반한 손님들이 다시 찾아오시는 걸 보고 이 선택이 맞다고 확신했습니다.”
그런데 진짜 만족스러웠던 건, 바로 포스세트를 도입한 이후의 변화였다고 합니다.
🧾 포스세트 도입 이유
✔️ 설치 기기: 21.5인치 멀티패드형 포스 + CID 콜스타
✔️ 사용 목적: 콜 주문부터 배달까지, 프로세스를 일원화해 효율적 운영
과거에는 전화 주문이 들어오면, 수기로 메모하고, 다시 포스에 입력한 후 주방에 전달하고…
이 모든 과정이 사람의 손을 타야 했기 때문에 누락이나 실수가 빈번했죠.
특히 피크타임에는 전화기를 어깨에 끼고 포스를 두드리다 보면, 한두 건 놓치는 건 다반사였어요.
하지만 CID 콜스타를 도입한 지금은 전화만 오면 자동으로 고객 정보와 이전 주문 내역이 뜨고, 바로 클릭만으로 주문 완료.
사장님은 이 시스템이 특히 단골 관리에 최적이라고 말합니다.
🔄 설치 후 바뀐 점
주문 누락 걱정이 완전히 사라졌습니다.
이전처럼 이중으로 입력하는 실수가 없어졌고, 손님 주문이 곧장 주방으로 연결되니까 빠르고 정확해졌어요.
피크타임 병목 현상이 눈에 띄게 줄었어요.
저녁 6시에서 8시 사이, 방문과 전화, 배달이 한꺼번에 몰리는 시간이 가장 고비였는데요.
포스세트 덕분에 ‘정신없는 시간’이 아니라 ‘바쁜데 여유로운 시간’이 되었습니다.
배달 기사님 대기 시간도 줄었습니다.
주문 접수부터 출력까지 몇 초면 끝나니까, 라이더들이 오래 기다릴 일이 없어졌어요.
이런 흐름 하나하나가 결국 고객 만족으로 이어지더라고요.
사장님의 응대 스트레스도 크게 줄었습니다.
전화 주문 중복 확인, 배달 주소 실수, 고객 불만 등…
이전에는 사람이 다 책임져야 했던 영역들이 시스템 안에서 자연스럽게 흘러가니 훨씬 편해졌습니다.
🛠 설치는 누구에게 맡겼을까요?
킹오더브라더스!
사장님은 포스세트와 CID 콜스타를 킹오더브라더스를 통해 한 번에 설치했습니다.
하드웨어 장비부터 소프트웨어 초기 세팅, 메뉴 등록, 심지어 직원이 있다면 교육까지—모두 원스톱으로 진행되어 시간도, 에너지 소모도 크게 줄일 수 있었다고 해요.
“일정 조율도 제 상황에 맞춰서 유연하게 해주시고,
설치 후에 궁금한 점 생겨 연락드리면 A/S 응답도 빠르게 와요.
기술력도 좋지만 ‘사람’이 믿음 가는 업체라 더 좋았어요.”
💬 예비 사장님께 한마디 “창업에서 중요한 건 맛도, 운영도 결국은 ‘안정성’이에요.” 특히 이제 막 시작하는 초보 사장님일수록 손님 응대, 주문, 배달, 주방까지 이제는 하나의 흐름처럼 자연스럽게 굴러갑니다.” |
📞 설치 문의는 킹오더브라더스로!
치킨의 맛은 기영이숯불이, 운영의 맛은 킹오더브라더스가 책임집니다.
사장님의 오늘을 바꾼 그 시작,
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