21.5인치 키오스크로 셀프 주문 시작!
이제 주문은 손님이 셀프로, 운영은 사장님이 스마트하게
| Tom • 킹오더브라더스 콘텐츠 마케터 2025년 7월 14일 |
스텔라떡볶이 키오스크 21.5인치 키오스크 킹오더브라더스
스텔라떡볶이 남양주 OO점의 스마트한 변화 ‘사장님이 되기까지’ 직접 만나본 사장님은 ✔️ 매장 운영에 실질적인 도움이 되는 정보만 정리했습니다. |
왜 키오스크를 도입했을까요?
스텔라떡볶이는 단순한 분식집이 아닙니다. 떡볶이, 순대, 튀김이라는 익숙한 메뉴에
스텔라만의 감성과 감칠맛, 그리고 깔끔한 매장 운영이 더해져
“다른 떡볶이집과는 뭔가 다르다”는 이야기를 자주 듣는 브랜드예요.
오픈한 이후 가족 단위 손님부터 혼밥 손님, 학생, 직장인들까지
꾸준히 찾아주시는 덕분에 점점 매장에 활기가 더해졌죠.
하지만 매장에 사람이 많아질수록 주문을 받고, 계산하고, 주방에 전달하는 흐름이 점점 버거워졌습니다.
특히 주말과 저녁 피크타임에는 주문을 받는 동시에 계산도 하고, 포장 요청도 받고, 음식은 지연되고…
그야말로 정신없는 시간의 연속이었어요.
“주방에서 튀김 소리 들으면서 계산대 앞에서 주문을 외우고,
포장 손님한테 기다려달라고 말씀드리고…
매번 아슬아슬했죠.”
그러다 어느 날 문득 생각이 들었어요. “사람이 해야 할 일은 사람에게 집중하고,
기계가 할 수 있는 일은 기계에게 맡기자.”
그때 선택한 게 바로 탁상형 21.5인치 키오스크 + 주방 프린터 세트였습니다.
키오스크 설치 구성은 어떻게 했을까요?
스텔라떡볶이 매장에서는
스탠드형 21.5인치 키오스크를 도입해
셀프 주문과 주방 자동 출력 시스템을 갖췄습니다. 특히 공간이 협소한 매장 환경에도 알맞은 컴팩트한 크기에,
시원한 화면과 직관적인 UI 덕분에
손님들도 금세 적응하고, 사용에 만족하고 있어요.
| ✔ 21.5인치 멀티패드형 키오스크 (탁상형) ✔ 영수증 프린터 + 주방 전용 프린터 세트 ✔ 카드 결제 단말기 연동 ✔ 자동 주문 연동 시스템 |
이 모든 구성은 킹오더브라더스를 통해 원스톱으로 설치했으며,
메뉴 등록부터 테스트 주문까지 당일에 모두 완료되었다고 해요.
🔄 설치 후, 진짜 달라진 건?
✅ 줄 서서 기다리는 손님이 줄었어요
손님들이 키오스크를 통해 직접 주문하고 결제하니
카운터 앞 대기 줄이 사라졌습니다.
✅ 주문서가 바로 주방으로 출력돼요
주문이 들어오면 곧바로 주방 전용 프린터에서 출력되기 때문에
음식 준비도 훨씬 체계적으로 이뤄지고, 실수도 줄었어요.
✅ 사장님은 운영에 집중할 수 있어요
이전에는 주문을 받고, 계산하고, 전달하고…정신없이 왔다 갔다 해야 했지만
지금은 손님 응대나 위생 관리, 음식 퀄리티에 더 신경 쓸 수 있게 됐어요.
👀 사장님의 꿀팁은?
이 매장에서 강조하는 가장 중요한 포인트는 "내가 직접 하지 않아도 되는 건 과감히 시스템에 맡기자" 예요.
“무조건 사람이 해야 한다고 생각하지 말고,
기계가 해줄 수 있는 일은 믿고 넘기는 게 좋아요.
그 시간에 손님 응대나 위생, 음식 품질에 집중하면
고객 만족도가 눈에 띄게 올라가요.”
💬 예비 사장님께 전하는 한마디
처음엔 “키오스크를 도입하면 매장이 차가워지진 않을까?”라는 걱정도 있었어요.
하지만 막상 써보니, 오히려 반대였습니다.
기계가 해줄 수 있는 일은 기계에 맡기고,
사람은 사람에게 더 집중할 수 있게 되니까
손님 입장에서도 더 따뜻한 응대와 분위기를 느끼게 되더라고요.
📞 우리 매장에도 키오스크가 필요하다면?
킹오더브라더스에 한번 문의해보세요!
매장 환경에 딱 맞는 맞춤형 구성부터 설치, 교육까지
사장님의 상황에 맞춰 함께 고민해주는 파트너입니다.
함께 읽으면 좋은 아티클 😎
＃스텔리떡볶이 ＃자영업마케팅 ＃키오스크도입 ＃매장운영꿀팁 ＃성공가게스토리 ＃포스기추천 ＃키오스크추천 ＃외식창업 ＃킹오더브라더스
